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La cuisine, star des réseaux sociaux
Le podcast #Passerelles explore l'évolution de notre rapport à la cuisine, notamment à travers le succès du pâtissier #CédricGrolet, connu pour ses trompe-l'oeil et son utilisation des réseaux sociaux. Il questionne l'importance de l'expérience et du visuel dans la gastronomie moderne. #food #gastronomie #réseauxsociaux
Bienvenue dans Passerelles, un podcast pensé pour éveiller la curiosité des apprenantes et des apprenants de français.
Welcome to Passerelles, a podcast designed to spark the curiosity of French learners.
Je m'appelle Emilie et cette semaine, comme d'habitude, je vous invite à prendre quelques minutes pour qu'on réfléchisse ensemble à une question.
Hi, I'm Emilie, and this week, as usual, I'd like to take a few minutes to reflect on a question together.
Dans chaque épisode, j'essaye de vous proposer des sujets différents à explorer.
In each episode, I try to bring you different topics to explore.
Mon but c'est juste de partager avec vous quelques pistes de réflexion et de vous encourager à vous poser des questions en français.
My goal is simply to share some food for thought and to encourage you to start thinking in French.
On commence justement par une question.
We'll begin with just one question.
Est-ce que vous êtes gourmand, et est-ce que ça vous est déjà arrivé de faire la queue devant une boulangerie ou un restaurant pour goûter leur spécialité Aujourd'hui on va parler de plusieurs choses, et notamment d'un phénomène, Cédric Grolet, le pâtissier français qui affole les réseaux sociaux.
Are you a foodie? Have you ever waited in line at a bakery or restaurant just to try their specialty? Today we're going to be talking about several things, in particular, a phenomenon named Cédric Grolet, the French pastry chef taking social media by storm.
Si je dis de quelqu'un qu'il est affolé, ça veut dire qu'il est fou.
If I say someone is "affolé," it means they're crazy.
Cédric Grolet rend les réseaux sociaux fous, et il attire des clients qui viennent du monde entier pour tester ses gâteaux.
Cédric Grolet is driving social media wild, attracting customers from around the globe who are eager to get a taste of his pastries.
Vous avez peut-être déjà vu l'une de ses vidéos sur Instagram par exemple.
Elles suivent à peu près toutes le même format.
On voit le pâtissier préparer ses gâteaux dans dans l'une de ses boutiques, j'imagine, alors qu'une foule de personnes l'observent depuis l'autre côté de la vitrine.
Et puis on le voit ensuite distribuer, faire goûter le résultat aux clients qui font la queue.
On va chez Cédric Grolet pour manger ses gâteaux, mais surtout pour vivre une expérience.
You go to Cédric Grolet's to eat his pastries, but above all to have an experience.
C'est donc un phénomène un peu fou qui donne envie d'en savoir plus et de se demander pourquoi certains le détestent autant.
It's a pretty wild phenomenon that makes you want to learn more and wonder why some people hate it so much.
Parce que Cédric Grolet, c'est un homme qui ne fait pas l'unanimité, un pâtissier qui a construit son succès grâce à son travail certes, mais aussi grâce aux réseaux sociaux.
Cédric Grolet is a controversial figure, a pastry chef who built his success not only through hard work, but also through social media.
Dans l'épisode de cette semaine, la question qu'on va se poser, c'est la suivante.
This week's episode tackles the following question.
Comment notre expérience, comment notre perception de la cuisine évolue aujourd'hui.
How our experience and perception of food are changing today.
D'abord, on va s'intéresser à l'expérience que propose Cédric Grolet, aux raisons de son succès.
First, let's delve into the experience Cédric Grolet offers and the reasons behind his success.
Ensuite, on va se demander pourquoi on accepte de faire la queue pendant des heures devant un restaurant.
Next, let's ask ourselves why we're willing to stand in line for hours outside a restaurant.
Et pour finir, je vais vous parler de ma boulangerie préférée.
And last but not least, let me tell you about my favorite bakery.
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